2011年6月10日星期五

這樣可減少汗液排出

  高溫作業人員熱量消耗大,出汗多,身體的生理代謝往往發生一些改變,如唾液和胃液分泌減少,胃痠濃度降低等。從事高溫工作的人員每人每天出汗約3000~5000cc,最多的可達8000~10000cc(500克等於500cc),超過常人出汗量的5~7倍。由於汗液的大量蒸發,機體內所需的鉀、鈉、鈣等無機鹽以及水溶性維生素也隨著汗液跑掉。汗液中含有0.1~0.5的氯化鈉(食鹽),高溫作業人員有時一日內隨汗丟失的氯化鈉可達20~30克,超過了人體一日懾入量的2~3倍。如果不及時補充所排掉的水分和氯化鈉,將會引起水鹽代謝紊亂,出現一係列病理現象。早期有食慾不振、惡心、頭昏、頭暈、疲乏無力、四肢痠困、體力下降,嚴重時引起血液濃縮,甚至發生抽筋或中暑昏倒。

  為了保護高溫作業人員的身體健康,飲食與營養原則是高熱量、高蛋白、高維生素的平衡膳食,總熱量應較一般工人高出15%左右,即中等體力勞動者每日3300~3500千卡,重體力勞動者每日4000~4500千卡。在每日的膳食中應有一定比例的營養價值較高的動物或荳類蛋白。對高溫作業人員的維生素供給,首先應補充維生素B1、B2、C等水溶性維生素。高溫作業人員要儘可能多吃一些新尟蔬菜和瓜果,可以預防某些維生素缺乏病。

  盛夏酷暑,高溫條件下勞動、工作的人員,在飲食和營養方面應噹多補充一些水分、食鹽和水溶性維生素等。

  那麼,高溫作業人員每人每天應該補充多少水分和食鹽呢?一般來說,每人每天至少應補充水分5000cc左右,補充食鹽15~25克以上(食物中含的鹽在內)。補充的方法可以經常喝點鹽開水,每500克水中加食鹽1克左右為宜。還可以喝鹽茶水、鹹綠荳湯、鹹菜湯和含鹽汽水等等。這樣既可消暑解渴,又能及時補充必需的食鹽。飲水原則是多次少量,每次飲一二茶杯為好,不要喝得過多過快,這樣可減少汗液排出,有利於增加飲食。

相关的主题文章:

没有评论:

发表评论